No tomar hierro antes del desayuno

Si estáis tomando un suplemento de hierro, seguramente os hayan dicho que lo toméis antes del desayuno.

No os recomendamos que lo toméis antes del desayuno, porque el calcio interfiere en la absorción del hierro y normalmente nuestros desayunos están compuestos de lácteos ( leche, yogur.. ). Hasta los veganos toman leches vegetales enriquecidas en calcio.

Es mejor tomarlo antes de la comida principal. Teniendo en cuenta de que el postre no debe de ser un lácteo, es mejor tomar una pieza de fruta.

Tener en cuenta que calcio interfiere en la absorción del hierro, por eso si quiero absorber bien el hierro no tengo que tomarlo con alimentos ricos en calcio.

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