GLUTAMATO MONOSODICO (E621) ADITIVO O ADICTIVO
Hoy os vamos a hablar del glutamato monosódico o E621 ampliamente utilizado en la industria alimentaria para conservar los alimentos y para potenciar el sabor de los mismos y hacer difícil que nos saciemos.
En los ingredientes de las etiquetas suele venir como E621.
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