Omega 3 beneficios
Debido a las carencias en nuestra dieta de Omega 3 cada vez es más habitual complementarlo en la dieta. Explicamos sus beneficios más conocidos y la mejor manera de tomarlos.
Omega 3 beneficios
El omega 3 tiene beneficios indiscutibles sobre nuestra salud cardiovascular, a nivel de la visión, cerebro y cómo antiinflamatorio sobre nuestras mucosas.
Nuevos estudios publicados en el año 2020 nos hablan de un nuevo beneficio que tienen estos ácidos grasos. En concreto el DHA, el DHA es capaz de producir la ferroptosis de las células tumorales. Las células tumorales más agresivas, que son las capaces de generar metástasis, en ausencia de glucosa pueden alimentarse de ácidos grasos DHA que les van a inducir a la muerte de esas células por envenenamiento por peroxidación. No hay dudas de sus beneficios y de la importancia de reforzar nuestra dieta con ácidos grasos Omega 3.
Alimentos con Omega 3
La principal fuente de Omega-3 es el mar, en dos formas sobre todo.
A través de los pescados azules, preferiblemente salvajes y de mares de aguas frías por ser más ricos en Ácidos grasos.
- El atún, la caballa, la anchoa, la sardina, el salmón (mejor salvaje).
La otra fuente principal son los pequeños crustáceos como el krill.
¿Cómo tomar los Omega 3?
Los aceites de pescado en concreto, para poder tomarlos y que se absorban correctamente:
1º Es imprescindible tener un hígado y una vesícula en buen estado, ya que van a ser necesarios para su metabolismo.
2º Tomarlos con alimentos grasos, por eso es mejor tomarlos con la comida principal (no con el desayuno).
3º Dentro de una dieta rica en Antioxidantes, IMPORTANTISIMO, no vale de nada suplementar la dieta con ácidos grasos omega 3 si estos se oxidan (principalmente debido a una dieta rica en harinas y azúcares). Si yo o tomo una dieta muy oxidativa voy a transformar esos ácidos grasos en ácidos grasos malos, oxidados, que en lugar de beneficiosos para nuestra salud van a ser perjudiciales.
Otra fuente marina que tenemos son los pequeños crustáceos como el krill. Aquí no serian tan necesario tener un hígado y vesícula tan sanos ni sería tan importante tomarlo con alimentos grasos pero siempre seria importante tomarlo con una dieta rica en antioxidantes.
Sí tomáis suplementos de omega-3 Recordad:
1ª Un hígado y una vesícula sanos. Y si no, habría que hacer una depuración hepática primero antes de tomarlos.
2ª Tomarlo con alimentos grasos, mejor en la comida principal.
3º Con una dieta rica en antioxidantes y si es necesario reforzar esa dieta con suplementosde antioxidantes.
Información original basada en el conocimiento y experiencia real en la Farmacia
Jaime Sanza Olaizola, Farmacéutico real de farmacia Olaizola en San Sebastián.
